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食品接觸材料檢測,我們簡稱為FCMs,是:Food Contact Materials的縮寫。所以我們通常也稱為FCMs檢測。
這里說的食品接觸材料檢測,根據銷售國家的不同,還有不同的檢測標準。
一、美國FDA食品級檢測
美國食品接觸材料檢測需要符合FDA,美國食品和藥品管理局(FDA) 負責監管食品接觸材料,此類材料必須經過檢測,確保達到食品接觸安全標準。具體標準為:美國《聯邦法典》 第二十一部《食品與藥品》
二、歐盟食品接觸材料檢測
歐盟食品接觸材料檢測需要符合EU 1935/2004/EC的法規要求,歐盟食品接觸材料管控非常嚴格,要求出口到歐盟的產品必須通過相應的測試認證。每種材質有不同的測試標準要求:塑膠(2011/10/EU),硅膠(AP2004 5),橡膠(AP2004 4),有機涂層(AP2004 1),搪瓷/玻璃/陶瓷(84/500/EEC 2005/31/EC)、鋁和鋁合金(EN 601 EN 602)、各類不銹鋼/鐵制品/金屬/合金/電鍍制品(CM/Res(2013)9 23種重金屬)
三、德國LFGB食品接觸材料檢測
德國食品接觸材料檢測需要符合LFGB,LFGB是2005年9月德國發布的《食品、日用品和飼料法》的簡稱,是其他專項食品衛生法律、法規制定的準則和核心。德國標準是參考歐盟標準,結合自身國家的要求,更嚴格管控材質,感官測試就是LFGB特有的項目。
四、法國DGCCRF食品接觸材料檢測
法國食品接觸材料檢測需要符合DGCCRF,銷往法國的此類產品,除符合歐盟Regulation (EC) No 1935/2004 法規要求外,還需符合法國當地的法規要求,包括法國競爭、消費和反欺詐總局(DGCCRF)發布的note 2004-64 和 French Décret no2007-766。法國是屬于歐盟的成員國,所以法規也是根據歐盟的法規,調整成自己國家的法規。在歐盟法規基材上,也是有法國特色。特別是硅膠材料中的 過氧化值測試、(VOM)有機揮發物總量、有機錫化合物測試,突出法國對食品接觸材料檢測的重視。.
五、中國食品接觸材料檢測
中國食品接觸材料檢測需要符合GB 4806,中國食品接觸材料檢測在2017年4月19日正式實施了最新的國標標準,對于食品接觸材料,分為10大類:奶嘴《GB 4806.2-2015》、搪瓷制品《GB 4806.3-2016》、陶瓷制品《GB 4806.4-2016》、玻璃制品《GB 4806.5-2016》、食品接觸用塑料樹脂《GB 4806.6-2016》、食品接觸用塑料材料及制品《GB 4806.7-2016》、食品接觸用紙和紙板材料及制品《GB 4806.8-2016》、食品接觸用金屬材料及制品《GB 4806.9-2016》、食品接觸用涂料及涂層《GB 4806.10-2016》、食品接觸用橡膠材料及制品《GB 4806.11-2016》。
關于添加劑,國家出臺了:食品接觸材料及制品用添加劑使用標準《GB 9685-2016》,基本從原材料的塑膠粒和添加劑開始進行管控,再到成品的要求。
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